فسفر چیست؟

فسفر یک ماده معدنی می باشد که در بسیاری از مواد غذایی، از آبجو تا پنیر و همچنین لوبیا و همچنین ماهی یافت می می شود. ولی باید توجه داشت فسفر تنها در غذا نیست : یکی از رایج ترین مواد در محیط روزمره تو و همچنین در بدن شماست .فسفر حدود یک قسمت و بخش از کل وزن بدن ما را تشکیل می دهد. 

فسفات ها چه خواهند بود؟

فسفات ها رایج ترین شکل فسفرها خواهند بود. تو می توانید فسفات را در مایع ظرفشویی، ترکیبات پخت، و همچنین پنیر فرآوری شده پیدا کنید.همچنین هنگام و زمانی که که به دلیل بیماریهای ویژه ای نتوانید مقدار کافی فسفر را بصورت طبیعی گرفتن کنید ، فسفات ها میتوانند به شکل دارو بصورت یک رژیم غذایی مکمل گرفتن شوند. 

فسفر در بدن چکونه عمل می کند؟

فسفر جهت کمک به ساختن استخوان ها با کلسیم کار میکند. مثل هر ارتباط و رابطه خوب غیره ای ، مهم ترین چیز تعادل می باشد. بدن تو جهت آنکه در بهترین و همچنین مقاوم ترین حالت خود باشد به مقدار مناسب از هردو (کلسیم و همچنین فسفر) مستلزم و نیاز دارد. با جذب کلسیم اکثرا و بیشتر، بدن مقدار کمتری فسفر جذب می کند و همچنین برعکس. مانند کلسیم ، تو جهت جذب درست فسفر هم به ویتامین D مستلزم و نیاز دارید. 

– فسفات ها با کلسیم کار میکنند جهت آنکه استخوان های تو را قوی کنند. 
– مقدار زیاد فسفر هایپرفسفاتمی نامیده میشود. 
– مقدار کم فسفر هیپوفسفاتمی نامیده میشود.

نشانه ها و علائم مقدار خیلی کم فسفر : 

هیپوفسفاتمی زمانی اتفاق می افتد که سطح فسفر در خون تو خیلی کم باشد. آن باعث می می شود سطح انرژی پایین بیاید، و همچنین می تواند موجب ضعف عضلانی، خستگی، و همچنین تحمل کم جهت فعالیت می شود.هنگامی که فسفر نا کافی با با سطوح پایین کلسیم و همچنین ویتامین D منطبق می شود در طولانی مدت میتواند منجر به ضعیفتر و همچنین نرم تر شدن استخوان گردد. آن باعث درد مفاصل و همچنین عضلات می می شود. 

سطوح فسفر به شدت در بدن کنترل می شوند. سطح پایین فسفر میتواند نشانه ای از یک اختلال دیگر باشد. 

نشانه ها و علائم فسفر بیش از حد : 

سطح بالای فسفات ها در خون هایپرفسفاتمی نامیده میشود. اکثرا و بیشتر نشانه ها و علائم آن هم با کمبود فسفر همپوشانی دارد (نشانه ها و علائم شبیه به هم دارند) مثل درد مفصل و همچنین عضله و همچنین ضعف عضلانی. اشخاص با مقدار و اندازه و میزان فسفر بالا ممکن می باشد خارش و همچنین قرمزی چشم را هم تجربه کنند. در موارد شدیدتر، علائمی مانند یبوست شدید، تهوع، استفراغ، و همچنین اسهال می تواند رخ دهد. 

در صورتی که سطح فسفر تو بیش از حد بالا یا خیلی پایین می باشد ، بایستی و حتما جهت مشخص کردن علتآن با دکتر خود مشورت کنید. 

چگونگی گرفتن مقدار صحیح فسفر 

پزشکان جهت کاهش سطوح فسفر داروهای سد کننده فسفات تجویز میکنند که با وعده های غذایی و همچنین میان وعده ها گرفتن می شوند و همچنین مقدار فسفری که بدن تو می تواند جذب کند را محدود می کنند.

در صورتی که تو سطوح بالای فسفر دارید انتخاب سبک زندگی میتواند به تعادل آن هم کمک کند. به مقدار و اندازه کافی ورزش کنید، آب به مقدار مناسب مصرف کنید ، رژیم غذایی متعادل ولی باید توجه داشت کم فسفر در پیش بگیرید. 

غذاهای با سطح فسفر بالا 

پیدا کردن و یافتن غذاهایی با سطح فسفات بالا سخت نیست . گوشت خوک (سخت نگیرید مقاله خارجیه خب!) ، ماهی روغن ، ماهی آزاد و همچنین ماهی تن همگی مقدار و اندازه و میزان فسفر بالایی دارند. منابع لبنی خوب شامل : 

– شیر کم فسفر

– شکلات
– ماست
– مخلوط زرده تخم مرغ و همچنین شیر
– ریکوتا و همچنین پنیر آمریکایی
– پودینگ فوری

سبوس غلات ، مافین بلوبری و همچنین nachos (نوعی خوراک مکزیکی) هم مقدار غنی از فسفر خواهند بود. 

غذاهای کم فسفر 

تقریبا تمام میوه ها و همچنین سبزیجات جدید و تو و تازه صرف نظر از نقش مهم آنها در رژیم غذایی هر روز خدا تو فسفر کمی دارند. پاپ کورن، بیسکویت های نمکی، ذرت بوداده، نان و همچنین تخم مرغ نیز سطوح خیلی زیاد پایین فسفر دارند. 

چگونگی تاثیر آن هم بر کلیه ها 

هنگام و زمانی که کلیه های تو به صورت طبیعی کار می کنند ، به حذف فسفر بیش از حد خون کمک می کنند و همچنین سطح آن هم را در بدن تو متعادل و همچنین نرمال نگه میدارند. هنگام و زمانی که که کلیه ها به درستی کار نمی کنند ، سطح فسفر تو ممکن می باشد خیلی بالا رود و همچنین همراه با آن هم سطح کلسیم هم بالا می رود . آن میتواند باعث رسوب کلسیم در عروق خونی، ریه ها ،چشم ها وقلب می شود. افرادی با آن اوضاع اغلب جهت کمک به کلیه های خود در پاکسازی فسفر اضافی خون مستلزم و نیاز به دیالیز دارند.

مکمل ها و همچنین داروها 

مکمل ها و همچنین داروهای فسفری از راههای بسیاری بهره بری و استفاده می شوند. ثابت شده می باشد که آنها میتوانند به عنوان مسهل ، به عنوان درمانی جهت عفونت های دستگاه ادراری ،و همچنین جهت درمان کمبود مواد معدنی در اشخاص مبتلا به مضر و همچنین بد تغذیه پیشرفته عمل کنند. 

مکمل های فسفر همچنین ممکن می باشد به عنوان یک تقویت کننده عملکرد اسپورت و ورزشی ، جهت کمک به ترمیم استخوان، و همچنین جهت درمان سطح بالای کلسیم در بدن به علت غدد پاراتیروئید فوق فعال مورد بهره بری و استفاده قرار گیرند. 

پس نتیجه آن می شود که 

فسفر عنصری جدایی ناپذیر جهت داشتن استخوان ها و همچنین بدن سالم می باشد. گاهی اوقات، شرایط بهداشتی مانند بیماری کلیوی می تواند سطح فسفر در بدن را تحت تاثیر قرار دهد. در صورتی که تو هر گونه نشانه ها و علائم از فسفر بالا و همچنین یا پایین را احساس میکنید، با یک دکتر صحبت کنید.

پروفایل مترجم
مقاله زبان اصلی